Catering


Vi står för ekologiskt och vällagat!
Vi erbjuder allt från frukost, fika av olika slag, luncher, bufféer, tapas, desserter mm.
Vi har stor erfarenhet av mjölkfritt, glutenfritt, veganskt och Rawfood


Lunchalternativ för avhämtning: (vid större beställning levererar vi gärna)


Matig sallad med Tzayspett eller biffar, kall sås eller hommus 110:-
Vegeriets populära Lasagne, med kålsallad och kall sås. 110:-
Varierande pajer med mix sallad och kall sås. 110:-
Värmande Vegansk gryta med råris. 110:-
Rawfoodtallrik 115:-
Soppor av olika slag med hembakat bröd. 85:-

Höstbuffé

Rotfruktsgratäng med havregrädde,vitlök och persilja

Tzayspett

Svamppaj med västerbottenost och timjan

Höstsallad med betor, äpple och apelsinvinegrette

Soltorkad tomatröra med solros, paprika och chili

Dijonsenapscremé

Långpannebröd med rosmarin, olivolja och flingsalt

 

Pris 215:- pp/minst antal 10 st

Välj till Dessert:

Rödbetskaka med krämig phillyglasyr 30:-/bit

Snickerskaka 30:-/bit


Veganbuffé

 

Vegeriets goda biffar/tzayspett

Grönsaksgratäng med havregrädde och soltorkad tomat

Matvetesallad med grillade grönsaker och ajvar

Marinerade morötter med ingefära och sesam

Grillad majsdip med chili och lime

Ärtpestocremé

Fröknäcke med timjan och svartpeppar

Pris: 225:- pp/minst antal 10 st

Välj till Dessert:

Chokladruta med kaffecremé 35:-/bit

Raw Citron-och Passionstårtbit 45:-/bit


Tapas meny

Miniwraps med cream cheese, vegansalami och sallad

Fröknäcke med brie och fikonmarmelad

Miniburgare med het dressing och sallad

Vår egen variant av Skagen på grovt bröd

Västerbottenostpaj toppad med cremé fraiche och rödlök

35:-st/minst beställning 10 bitar av varje sort

Raw Vegan Tapas

Asiatiska sötpotatisnudlar toppade med torkade blåbär

Grönkålsallad med mango, chili och lime

”Råbiff” på frönknäcke toppad med kapris

Raw torkat bröd med kryddig tomatröra och ärtkott

39:-st/minst beställning 10 bitar av varje sort

 


Vegetarisk smörgåstårta

Denna smörgåstårta passar perfekt till alla tillfällen, sommar som vinter.( Kan fås vegansk och glutenfri)

Pris 79:-/bit minst antal 10 st


Något sött

Vi har ett stort utbud av olika sorters bakverk i priser från 20:- och uppåt.

Rawfoodbollar

Morotskaka

Kärleksmums

Chokladbiskvi

Snickerskaka

Frukt och bärpajer

Vegansk chokladkaka

Rawfood tårtor

Vi levererar även till restauranger, företag och olika event.