Vegeriet fixar maten till studenten!

Nu är det bara ett par veckor kvar till studenten och in i det sista stressas det och planeras febrilt landet runt inför årets studentmottagningar. Varför inte bara ta det lugnt och låta oss ta hand om matlagningen?
Vi har satt ihop några av våra mest populära rätter till två olika bufféer samt garderat med vår alltid lika uppskattade smörgåstårta. Allt för att förgylla denna speciella dag.
Har ni frågor eller vill veta mera så hör gärna av er via mejl eller telefon.
Vi behöver ha er beställning senast torsdagen den 3/6.


Stora buffén 150:-/pers. (minst 10 pers.)

Melonsallad med fetaost och mynta
Coleslaw med ananas och fransk senap
Blandsallad med rostad mandel och torkade aprikoser

Grillade potatishalvor med pesto
Auberginelasagne med tomat och fetaost
Marinerade tzayspett
Minipizzor med zucchini, ruccola och mozzarella

Grönärtshommus
Morotstzatziki
Långpannebröd med sesam och grovsalt


Lilla buffén 100:-/pers.

Tomatsallad med mozzarella och basilikamarinerad rödlök

Kryddiga quornspett
Grönsakspaj

Limecreme
Dinkelbaguette med ost och morötter


Vegetarisk smörgåstårta
50:-/biten (minst 6 personer)

Födelsedag/Personalfest

Vi hjälper gärna till att arrangera er personalfest, bröllopsmiddag, födelsedagsfest, möhippa eller svensexa. Vi kan stå för allt från menyplanering till matlagning, servering och underhållning. Ett lite annorlunda alternativ är också att ni under handledning av våra kockar gör det hela till en aktivitet där vi alla hjälps åt att skapa kvällens läckerheter. Hör gärna av er om ni är intresserade av meny- och prisförslag.

Musik och tema

I restaurangen finns en musikscen där det med jämna mellanrum anordnas olika typer av musikarrangemang.  Gå med i vår nyhetsbrevstjänst för att vara säker på att få information om nästa konserttillfälle!

Restaurangkvällar

Med jämna mellanrum anordnas restaurangkvällar av de elever som läser vid Vegeriets mat-och hälsogymnasium. Varje kväll har ett tema där det serveras en trerättermeny till ett mycket bra pris. Självklart kan du avnjuta din middag med ett glas öl eller vin om du önskar.

Restaurangkvällarna startar kl 18.30 och är alltid på en torsdag. Besök gärna hemsidan eller vår facebooksida för att ha koll på aktuellt tema!

Du är hjärtligt välkommen att kontakta oss via mejl eller telefon om du har frågor!

Matlagningskurs på Vegeriet

Vegeriet har under många år arrangerat uppskattade och populära matlagningskurser. Upplägget är vanligtvis att vi träffas vid tre kurstillfällen och lagar vegetarisk mat tillsammans under temat Hälsa, Vardag och Fest.

Inga speciella förkunskaper krävs, men då antalet platser är begränsat är det alltid först till kvarn som gäller. Kursavgiften är 1500:-/person och efter varje avslutat kurstillfälle sätter vi oss ner tillsammans och avnjuter det vi lagat.
Vi planerar att hålla en ny kurs under våren så är du intresserad är du välkommen att anmäla ditt intresse via mejl eller telefon.
042-240303 eller  vegeriet@vegeriet.se

Vi anordnar ibland även föreläsningar om t.ex. kostens betydelse för kropp och själ. I samband med föreläsningen serverar vi en vegetarisk måltid att inspireras av. Våra kurser riktar sig till privatpersoner såväl som till företag – exempelvis som friskvård för personal.

Hör gärna av dig om du har förslag på föreläsare, teman eller bara vill veta mer.