Varje dag fyller vi på vår monter med hembakade godsaker: chokladkaka på 70%-ig ekochoklad, morotskaka, snickerskaka, bärpaj, småkakor, Raw Food-bollar, våra populära ekologiska müslibars med mera. Vi försöker baka på ett lite nyttigare sätt och använder i möjligaste mån ekologiska ingredienser. Exempelvis så ersätter vi vetemjöl med dinkelmjöl och socker med agavesirap eller råsocker, allt för att göra det möjligt för dig som kund att kunna njuta utan dåligt samvete för vare sig kropp eller miljö. Dessa godsaker njuter du så klart bäst i sällskap av en kopp ekologiskt te eller vårt goda ekologiska kaffe!
Catering
03 mars 2010 av kl 16:13
Det går bra att hämta cateringmat hos oss! Tillsammans diskuterar vi oss fram till en meny som passar för ändamålet och sen bokar vi in en lämplig tid för hämtning.
Får du vegetarianer på middag? Vi säljer proteinalternativ som är perfekta ”köttsubstitut”. Till exempel sojafärsbiffar, kikärtsbiffar, hemgjorda vegeburgare, marinerad tofu, tzayspett och marinerade quornfiléer. Vi säljer också vegetariska alternativ till dig som behöver något extra på till exempel jul- eller påskbordet. Hör av dig till oss och kolla tillgången så gör vi vårt bästa för att hjälpa dig.
Take away
03 mars 2010 av kl 16:12
All mat på vår meny går bra att få med sig för avhämtning. Vill du själv plocka med dig från lunchbuffén får du dessutom 10% rabatt på lunchpriset.
Vill du beställa och hämta mat för ett större sällskap går det naturligtvis också bra.
Mer info om detta hittar du under Catering.
Lunchbuffé
03 mars 2010 av kl 16:11
Vi serverar vi vår populära lunchbuffé varje vardag mellan 11:30 – 14:30. Den är inspirerad av GI-tanken, och är ett fullgott hälsosamt alternativ till den klassiska husmanskosten. Samtidigt försöker vi i så stor utsträckning vi kan använda ekologiska och eller närodlade produkter. Buffén består av 4 varma rätter, ett antal matiga sallader samt röror, dressing och ekologiskt hembakat bröd.
Buffén kostar 19:-/hg. Vårt system betyder att du som gäst väger din mat och helt enkelt bara betalar för det du har plockat på tallriken. På så vis får du koll på hur mycket du egentligen äter. Samtidigt är systemet mycket miljövänligt då gästen tar precis så mycket som den vill ha, vilket innebär att vårt matavfall är minimalt. Ett perfekt system för god hälsa och en miljömässigt hållbar konsumtion helt enkelt. Är du en storätare och kommer upp i pris kostar maten bara 9:-/hg över 85:-.
Utöver buffén finns en lunchmeny med olika alternativ som till exempel soppa, paj, ”dagens helt ekologiska”, pasta och raw food. Dessa alternativ serveras fram till 17.30. Vår lunchservering är till vår stora glädje mycket populär. Ring gärna och boka bord för att försäkra dig om plats.